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2020年07月

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星期三

加强食品安全知识的学习,当好全校师生的健康卫士

发布日期:2012-09-19 点击量:238 来源:bob体育登录

  近日,我校总务处为持续提升全体食堂工作人员的卫生安全意识,组织全体食堂工作人员在报告厅观看《学校食堂卫生管理操作规范》的视频教程。本视频教程从食堂管理、食品安全、生产操作、应急处理等方面详细地讲解了学校食堂的卫生安全管理知识。通过观看视频,食堂工作人员纷纷表示,食堂卫生安全不容忽视,要切实做好食堂卫生工作,严格按照食品卫生法进行规范操作。
  我校集食堂、机械实训工厂、图书馆、室内体育馆、烹饪实训场于一体的二期改扩建工程正在有序建设中,并将投入70多万元增购食堂设施设备,届时我校将拥有一个设施设备先进、用餐环境舒适优雅的新型食堂。学校将继续开展多种形式的学习和培训,提高食堂工作人员的服务意识和管理理念,严格执行食品卫生法,在增加菜色和改善菜肴的口味上下真功夫,真切地为全体师生做好后勤保障服务工作,以提高全校师生的生活品质。


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